【和菓子夏期講習会】

 

2023年度夏期講習会

今年は小豆生餡からの餡炊き

炊きあがった餡をもなか餡に仕上げます。

可愛いもなかの皮に詰めてお持ち帰りただきます。

 

 

餡炊きは和菓子作りの基本です

好みの甘さ、硬さに仕上げられると和菓子作りの幅がぐっと広がります

 

―夏期講習会ー

◎8月10日（木曜日）10時半～12時　満席

14時  ～15時半　残り2席

8月11日（金曜日）10時半～12時　満席

◎受講料　6000円

◎持ち物　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用袋

餡が跳ねますので長めのゴム手袋、長袖

＊初めての方でも受講いただけます。