和菓子教室　10月のレッスン

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今月は『栗きんとん』

茨城県産の栗を使った秋の和菓子です。

 

栗はとれたてよりも低温でしばらく保存し

‘’冬‘’を感じさせることで、栗の内部のでんぷん質が糖分に変化し、甘みがぐっと増します。

栗本来の甘味をいかし、香り豊かな和菓子に仕上げます

 

 

日時　2022年10月11日（金曜日）10時半～

10月14日（火曜日）10時半～

定員　各4名

 

申込み方法　只今満席となっておりますが、人数が集まり次第もう一クラス開講を予定しております。

桜庵教室のホームページ『申込みはこちら』よりお問い合わせください。

 

 

※初回はお試しレッスン（ご入会不要）でのご参加も可能です。
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