和菓子教室　基礎クラス　４月レッスン

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今月の和菓子は練り切り製

『藤の花』と『花菖蒲』

 

和菓子でもっとも基本となる練り切り

今回は練り切り餡を各自で炊き上げ２種の和菓子に仕上げます

和菓子の道具「押し棒」を使い藤の花の仕上げを

花菖蒲は絞り技法を学びます

 

 

 

3月和菓子教室（基礎クラス）

 

◎日時　2023年4月11日（火曜日）10時半～

◎　　　　　　3月14日（金曜日）10時半～

 

◎定員　各4名

 

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令和5年度4月スタート基礎クラスの生徒募集中！

 

◎2023年4月18日（第3火曜日）満席となりました

◎　　　　　21日（第3金曜日）残り2席

◎定員　各4名

 

桜庵教室のホームページ『申込みはこちら』よりお問い合わせください。

定員になり次第締め切らせていただきます。